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Qualitätsrotwein trocken
Analyse: Alk.: 13,36 % vol, Sr.: 5,4 g/l, RZ.: 1,8 g/l Geschmack: Ein kirschroter Burgunder, mit herrlichem Duft nach dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, warmer Abgang, viel Fülle.
Serviertemperatur 17° C bis 18° C Inhalt: 0,75 l
Preis pro Flasche: 8,90 €
Bestell-Nr: 0427
Der Jahrgang 2004 Nach einem Winter ohne Frostschäden folgten im Januar ergiebige Regenfälle. Von Februar bis Ende Juni gab es nur geringe Niederschläge, die Trockenheit hatte zur Folge, dass relativ früh mit einer intensiven Bodenbearbeitung begonnen wurde. Durch starke Temperaturwechsel war die Blütenentwicklung in den einzelnen Weinbergslagen sehr unterschiedlich. Insgesamt präsentierten sich die Weinberge nach der Blüte sehr lockerbeerig was der Gesundheit der Trauben sehr zugute kam, da im Juli und August überdurchschnittlich viel Regen fiel. Ein herrlicher Altweibersommer und sorgfältiges Ausdünnen der Trauben brachte hohe Mostgewichte. Eine Weinlese mit gesunden Trauben und hohen Qualitäten war das Resultat von Klima und sorgfältiger Weinbergspflege. Traubenerzeugung Die Trauben für diesen sortentypischen Spätburgunder stammen aus den Weinbergen rund um den Johannisberg. Auf Löss-Lehmböden, Gesteinsverwitterungsböden und auf sandig-lehmigen Böden reifen die Spätburgunder -Trauben heran. | |
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